わたしはチーズが使われた食べ物が大好きで、忙しいときにはよく宅配ピザにお世話になっています。
でも時々「宅配ピザもおいしいけれど、焼き立てアツアツのピザが食べたいなあ」という気分になることがあります。
今回は、そんなときによく訪れるイタリアンレストラン、サントフエゴをご紹介します。
専用の窯で焼かれたピザをゆったり楽しめる、橋本の人気店なんですよ！
大人のデートにもピッタリ！半地下にあるオシャレな雰囲気のお店
サントフエゴは橋本駅北口から徒歩1分のところにあります。
お店は半地下にあり、入り口の階段を下って入店すると…。
レンガや木材が基調の、シックで落ち着いた店内が広がります。
天井には大きな照明、壁沿いにイルミネーションライトが張り巡らされています。
ワイングラスで作られた照明がおしゃれですよね。
ひとつ一つの照明は明るすぎず暗すぎず、お店全体がやわらかい光に包まれています。
キッチンはオープンスタイルなので、調理風景がじっくり見られます。料理好きの方にはたまりませんね。
座席周りにはフックとハンガーがずらりと設置されています。
これからの季節、席の横に上着をさっとかけられるのが便利ですね。
卓上には自由に使える取り皿、ちょい足し用のタバスコと辛味オイルが置かれていました。
焼きたてアツアツのピザを堪能！1枚で大満足のボリュームです。
サントフエゴは毎日ランチ・ディナーの営業をしています。
平日はランチメニューが用意されていて、ピザ（パスタ）＋サラダと飲み物のセット（税込1,100円）がいただけます。休日はグランドメニューから好きなものを注文するスタイルです。
今回は休日のランチに伺ったので、グランドメニューから食べたいものを選びました。
定番のマルゲリータと、他ではあまり見ないマイスというピザの2枚を注文（それぞれ税込1,815円）。
待ち時間は手際よく焼かれていくピザを眺めていました。
「お家にも窯があったらピザ食べ放題だなあ…」なんて幸せな妄想をしていると、待ち時間があっという間に感じられました。
注文してから数分でピザが運ばれてきました。
こちらがマルゲリータ。
こちらがマイスです。
サントフエゴのマルゲリータに使われているチーズは、モッツァレラ、スモーク、リコッタ、グラナパダーノの4種類。チーズのうまみがかけ合わさって、ため息が出るほどおいしかったです。
マイスは生クリームのベースに、スイートコーン、イタリア産ハム、バジル、モッツァレラが乗っています。ミルキーな味わいでコーンの食感も楽しく、子どもから大人まで幅広く好まれる味だと感じました。
どちらもマイルドな味なので、タバスコと辛味オイルで味に変化をつけながらいただきました。
サントフエゴのピザは1枚1枚が大きいので、お腹を空かせて行った方が楽しめると思います。また、ピザ以外にもおいしいメニューがたくさんあるので、大人数で少しずつシェアして食べるのもおすすめです。
食後はお手洗いにマウスウォッシュの用意があるので、デート中やお仕事の合間でも安心です。
食べきれなかった分は持ち帰りもOK。お店の方の優しさがしみます
今回伺ったときは、あと一切れのところでお腹がいっぱいになってしまいました。
こんなにおいしいものを残すのも心苦しく、持ち帰ってもいいか店員さんに相談すると…。
食べきれなかったピザを、持ち帰り用に包んでくれました！
サービスで包んでくださり大変ありがたいです。
持ち帰ったピザは、あえて冷たいままでいただいてみました。
焼きたてと比べてチーズの食感が変わっていたり、具材それぞれの味が濃く感じられたりと、1つのピザで2度味わえてなんだかお得な気分に。
オシャレなイタリアンが楽しめるサントフエゴ。橋本近郊で窯焼きピザが食べたいときは、ぜひ行ってみてくださいね。
トラットリアピザリア サントフエゴ
住所：神奈川県相模原市緑区橋本３-29-2 芳栄ビル1F
アクセス：JR横浜線・相模線、京王相模原線「橋本駅」から徒歩1分
TEL：042-703-4118
営業時間：月～土、祝前日：ランチ11:30-15:00
ディナー 17:30-翌0:00
日、祝日：ランチ 11:30-14:59
ディナー 15:00-22:00
定休日：12/30、1/1
