コシと食感がたまらない絶品うどん!相模原「うどん亭 丈」
子どものころから慣れ親しんでいるうどん。最近では冷凍うどんなどもあり、家でも調理しやすいので、よく食べるという方も多いのではないでしょうか?でも、コシや食感のある麺を自宅で作るのは難しいですよね。 私はうどんの中でもコシ...
神奈川県
相模原市中央区
JR横浜線
相模原駅
子どものころから慣れ親しんでいるうどん。最近では冷凍うどんなどもあり、家でも調理しやすいので、よく食べるという方も多いのではないでしょうか?でも、コシや食感のある麺を自宅で作るのは難しいですよね。 私はうどんの中でもコシ...
横浜線に乗っているときに窓の外を見ていたら、矢部駅の近くで和の風格ある建物が目に入りました。のぼりを見ると、「うどん、そば」の文字が並んでいます。どうやらおそば屋さんのようです。 雰囲気のある外観から「きっとおいしいお店...
みなさん麺類はお好きですか?私は麺類が大好きで、よく自炊します。パスタやラーメン、うどんなど、いろんな麺類を作りますが、なかでも蕎麦は茹ですぎてやわらかくなってしまったり、固すぎたり……おいしく出来ずに、よく失敗してしま...
「櫻屋そば店」は、2022年8月に川崎市麻生区片平から淵野辺に移転オープンをした人気店です。そうとは知らず、初めて訪れたときは、「あれ?こんな場所に蕎麦屋があったかな?」と思いつつも、立派な看板に惹かれて、暖簾をくぐりま...
ふと食べたくなるおそば。家で作るもよし、立ち食いそばもよしですが、たまにはおそば専門店はいかがですか? 今回紹介するのは、小田急相模原のおそば屋さん、巌門(いわかど)です。 駅から15分ほど歩きますが、おいしいこと間違い...
お昼に中央区宮下を通りがかると、いつも人がたくさん並んでいるお店があります。気になって何屋さんだろうと見てみると、看板には大きく肉汁うどんの文字が。 駅から距離があるのに、これだけたくさんの人がいるということは、きっとお...