コーヒーが生活に欠かせない方にぜひおすすめしたいのが、JR相模原駅南口から徒歩約6分、雑居ビルの1階にある自家焙煎コーヒー店「Freshness Coffee Roaster」（フレッシュネスコーヒーロースター）です。
駅から氷川神社方面に向かい歩くと、道の向かいにローソンがあり、それが目印になります。
外からは店内の様子が見えにくいですが、扉を開けると、明るい空間とともにカウンター越しで気さくな店主・大川さんが迎えてくれます。
自家焙煎の本格コーヒーを楽しむ
店内にはカウンター席とテーブル席を合わせて約10席の飲食スペースがあります。ここでは、自家焙煎の挽きたてコーヒーを堪能できます。
「本日のおすすめコーヒー」は1杯400円で、オリジナルブレンドと日替わりストレートの2種類から選べます。今回はオリジナルブレンドをいただきましたが、雑味がなくすっきりとした優しい味わいで、苦みが苦手な方でもブラックで楽しめそうです。
コーヒーと一緒に楽しめるスイーツも用意されています。こちらは町田に住むお客さんが手作りしているネット限定販売品で、味も絶品です。飲み物はテイクアウト可能なので、天気の良い日には近くの公園で楽しむのもおすすめです。
うれしい“2度おいしい”サービス
コーヒーを注文すると、さらに水出しコーヒーがサービスで付いてきます。これがまたホットコーヒーとは違う爽やかな味わいで、新たな楽しみを提供してくれます。
豆売りをしているコーヒーは、中深煎りのオリジナルブレンドのほか、ルワンダ、エチオピアなど10種類のなかから選ぶことができます。
価格も100gで600円から900円までと手ごろな範囲で購入でき、希望に合わせてひいてもらうことも可能です。
私は朝トーストと一緒にコーヒーを飲むのが習慣になっているので、朝食用にオリジナルブレンドを購入しました。
「あんまり苦いのは苦手」とか「酸味がやや強めのものが好き」とか、味の好みを相談すれば、ぴったりの豆を選んでくれるようです。
遠方の方に向けて通販もしています。
人が集まる場所をつくりたいという思いを実現
「もともとコーヒーが好きだったということもあるのですが、どちらかというと人が集まる場所ができたらいいなあ、と思って店をやっています」
と、大川さんはいいます。
しばらくテーブルでコーヒーを味わっていると、近所の常連さんが次々に訪れます。
それぞれが思い思いに会話を楽しんでいる景色をみると、その思いが伝わり、近隣のみなさんの憩いの場になっているようです。
「人の話を聞くのは面白いですね」という大川さんですが、話しているとなかなかの聞き上手、話し上手で、けっこうどんな話題を振っても対応してくれます。
街づくりのこと、スポーツのこと、経済のことなど、話題が多岐にわたって話が尽きません。はじめて会った人とも自然に会話に入れるような雰囲気を感じます。
何回か通ってみると、一見さんにも優しい常連さんも多そうなので、ついつい長居をしたくなってしまいます。
常連にはうれしい特典もあります
何度も通いたくなるようなサービスは、ほかにもいろいろとあります。
コーヒー豆を購入するとポイントカードが発行され、500円ごとに押してもらえるスタンプを12個ためると500円券として使用できます。
6杯分の値段で7杯飲めるお得なホットコーヒーチケットの販売もしています。
午後7時までオープンしているので、職場が近隣であれば、仕事が終わったあとにほっと一息つける空間として利用するにもちょうどよさそうです。
ぜひ居心地よい空間で、至福の一杯を味わってみてください。
Freshness Coffee Roaster
住所：神奈川県相模原市中央区氷川町3-4 1号室
アクセス：JR横浜線「相模原駅」から徒歩約6分
営業時間・10:00～19:00
電話番号：042-707-8281
定休日：月曜日、木曜日
駐車場：なし
