今回ご紹介するのは、上溝駅から徒歩10分程、上溝高校近くにあるお豆腐屋さんです！
お友達がよく利用していて、「おいしい」と聞いていたので行ってみました♪
今年で創業65年目！レトロな店構え
住宅街の中にポツンとある熊坂豆腐店！
レトロな店構えが味わい深くてステキです＾＾
店頭には、くるくる回る看板も！かわいい！
店頭には看板とショーケースがあります。
品揃えも豊富です！！
私がおじゃましたのは平日の午後2時頃。
看板を見て、何を買おうか迷いつつ、目に入ったショーケースの中の枝豆とうふを手に取りました♪
おぼろ豆腐もおいしそう…。たっぷり入ってる！！
看板に載っていた「がんもどき」を買おうかなと思ったのですが、今からちょうど作るところだったそうで残念！20分くらいかかるとのこと。
子どものお迎えがあるので今回は断念しましたが、次回は夕飯のおかずに購入したいです☆
「こちらのお店は何年前からやっているんですか？」
と聞いてみると、
「今年で創業65年目だよ！」とおっしゃっていました！
ニコニコと笑顔で、とても話しやすいお人柄でした＾＾
今回お買い物したのは、夕飯のおかずに「枝豆とうふ」「油揚げ」、私と子どもの大好きな「豆乳」です！
では、詳しくご紹介しますね！
毎日食べたい！おいしいお豆腐や油揚げ
パッと目に止まって購入した、枝豆味の絹豆腐！
キレイな淡い緑色で、とってもおいしそう！
切ってみると、ほろほろっとしていて柔らかい☆
塩で食べるか、醤油をかけるか迷ったのですが、まずは醤油をかけて食べてみました＾＾
枝豆の風味が豊かで優しいお味でした！
内容量が350gとたっぷり入っているので、4人家族で1日には食べきれず、翌日は塩をかけて楽しみましたよ♪
ビールが好きな人にはたまらないお味かも☆
素材の味を楽しむために、何もかけずに食べるのもいいかもしれません！
では、油揚げもご紹介しますね＾＾
味噌汁はもちろん、いろいろな料理に役立つ油揚げですが、
私は、油揚げを焼いて食べるのが好きなんです☆
トースターにアルミホイルを敷いて、チンするだけ！お手軽な一品の完成です☆
パリッとしていて、おこげがおいしいんですよ＾＾
実際に焼いてみた画像がこちら。
醤油をちょろっと垂らして食べると、お煎餅みたいでとってもおいしい！
小学生の子どもも喜んで食べていました！
とろ〜っとした濃厚豆乳がやみつきになる！
そして！私が衝撃を受けたのがこの豆乳！！
豆乳が大好きな私と子どもですが…
「とろ〜っとしてる〜！！」
と、顔を見合わせてビックリ！
こんなに濃厚な豆乳を飲んだのは初めてかもしれない…！
これは、お豆腐屋さんでしか飲めない味！
お店の方に「豆乳ありますか？」と聞いて、奥から入れてきてもらったのですが、出来立てほやほや、新鮮さが伝わってきます。
今回は、黒蜜を入れて飲んだのですが、黒蜜との相性抜群でした＾＾
おいしくて子どもと一緒にゴクゴク飲んだら、あっという間に無くなってしまいました！
次回購入する際には、黒胡麻やきなこを入れてみたり、ココアやコーヒーに入れてみたり、お菓子作りにも使いたいなと思います☆
ちなみに、おからも売っているので、身体に優しいお菓子作りをしたい方はぜひ訪れてみてくださいね！
パッケージの裏面にも記載されていますが、できるだけその日のうちにお召し上がりください！
お支払いは、現金の他、paypayやd払いも可能でした！
小銭を持たずにふらっと立ち寄れるのもうれしいポイントです＾＾
エコバックを忘れてしまったのですが、無料でビニール袋に入れてくださいましたよ！
私がお店にいる間には、次々と常連さんらしきお客さんが。
「きぬ一丁ちょうだい〜！」
「油揚げ5枚ともめんちょうだい！」
と、注文されていました。
何度も訪れたくなる雰囲気があります。
「サイトでお店を紹介してもいいですか？」
と聞いてみた際も、
「あらうれしい＾＾」と、笑顔で喜んでくださり、こちらもうれしくなりました＾＾
地元に愛される、ステキなお店でした！
車での来店は、お店の目の前の砂利スペースに停めていいそうです。
なんだか懐かしい、とっても温かい気持ちになるお豆腐屋さん。
ぜひ訪れてみてくださいね＾＾
熊坂豆腐店
住所：神奈川県相模原市中央区6-19-2
アクセス：JR相模線「上溝駅」から徒歩約10分
TEL：042-762-0647
営業時間：9:00-19:00
定休日：日曜日
駐車場：あり
