「相模原お店大賞」という賞をご存じでしょうか？
相模原市内で、飲食業・小売業・サービス業を営んでいるお店の中から、個性的で魅力があり、消費者に支持されているお店に贈られる賞です。
市民のみなさんの投票で決まる、地元民が本当におススメのお店が選ばれるんです。
今回は、相模原お店大賞で大賞に選ばれた洋菓子店「花みずき」をご紹介します。
地元民に愛される！コンクールで最優秀賞に輝いたシェフの店
花みずきがあるのは、相模原市中央区千代田。JR相模線「上溝駅」から徒歩約20分ほどの場所です。市役所通りから少し外れた通りで、JR横浜線「相模原駅」からだとバスで約10分ほどで行くことができます。
薬局の向かいにあるので、お買い物ついでにふらっと立ち寄るにもちょうど良いですね。
戸建やマンションが多く建ち並ぶ場所なので、近隣の方の来店が多いお店ですが、そのおいしさから遠保から訪れる方も多い人気店です。私もリピーターの1人です！
こちらのシェフは、「キリクリームチーズコンクール」の焼菓子部門で最優秀賞を受賞しています。クリームチーズを使った焼き菓子は絶品なんです！
それ以外にも、定番のチョコレートケーキやチーズケーキ、シュークリーム、ピスタチオのケーキやサバランも！
写真に映りきらなかったケーキもたくさんあるので、どれにしようか悩んでしまいます。選ぶのがとっても楽しい♪
焼き菓子もたくさん売っていますよ！
おすすめ商品レビュー！
今回は、お店の方に伺ったおすすめスイーツや、私の推しスイーツを紹介していきます♪
購入したのは、「和栗のモンブラン」「さがみっこプリン」「ロールケーキ」です。
まずは、お店の方のおすすめケーキ「和栗のモンブラン」！
通年で人気の高い商品なんだそうです。せっかくのおすすめなので、迷わず購入しました。
さっそくいただいてみると…
上にかかった和栗のクリームの濃厚さにびっくり！甘いだけじゃない栗の旨味とコクがぎゅっとつまっています。さらに、中にはゴロっと大きな栗が入っていて、栗好きにはたまらない一品です。
下の土台部分はタルトになっていて、香ばしさも感じられます。
コクがありながら、しつこくない甘さで食べやすい。満足度の高い贅沢な味です。モンブラン好きの高齢の祖父母のお土産に今度買って行きたいと思います！
お次は、「さがみっこプリン」。
相模原産のブランド卵「さがみっこ」をたっぷり使用したプリン。のびのび育ったニワトリの有精卵で、他では味わえない香りとコクがしっかりしている卵です。
新鮮でクセのない卵の旨味と風味がしっかり感じられる一品。焼きプリンのようなかたさと思いきや、口の中に入れるととろっとした口当たりで、舌の上で溶けるなめらかさです。
上に添えられた、花みずき特性の生クリームとの相性もバツグン！まろやかで優しい味は、ご褒美スイーツに最適です♪
そして私の推しの「ロールケーキ」。
ロールケーキって、カットされていない物やハーフサイズでの販売がほとんどなので、1人だと買うのを躊躇してしまいませんか？
花みずきでは1カットでも売っているんです！1人でちょっとだけ食べたい時や、みんなでいろいろな種類を食べたい時にうれしいですよね。
こちらも卵の風味が口の中で広がって、スポンジと濃厚なクリームの相性がバツグンなんです。
「黒蜜きな粉」「あんず」「あずき」などのクリームの他に、季節ごとに限定のロールケーキも登場するので、行く度に何を買うか悩みます。
お土産に最適！リピート決定のお味♪
私のもう1つの推しスイーツは「さがパイ」です♪
こちらも花みずきの大人気商品です！
以前、法事のお供えで購入したことがあるのですが、親族からの評判もとても良く、定期的に食べたくなるお味です。
お芋がそれほど得意ではない夫も、「これすごくおいしい！」と気に入ってくれていました。
薄く伸ばしたパイ生地にラズベリージャムを絞り、その上にスイートポテトを絞って焼いてあるそうです！お芋とフランボワーズの組み合わせに魅了されました。
原材料はこちらです。
洋酒が入っているので、アレルギーがある方や小さなお子さんはお気をつけくださいね！個人的には、アルコールの味はまったく気にならない程度でした。
さがパイも入った焼き菓子ギフトセットが販売されているので、進物やお土産におすすめです。
お支払いは、paypayやクレジットカードも対応しています。
手提げ袋は有料なので、自宅用に買う方はマイバックがあるといいですね。
お店は駅から少し離れていますが、裏手に専用駐車場があるので、車で行くことも可能です。
駐車場はお店の裏、④⑤⑥番の3台分です。
旗の目印があるので、わかりやすいです。
魅力的な洋菓子がたくさんの「花みずき」。
今回紹介した商品以外にも、さがみっこの卵白を使用したふわふわしっとりの「天使のシフォン」や「バターサンド」、そしてお店の自慢の「至極のチーズテリーヌ」など、まだまだおすすめスイーツがたくさん！
一度食べればリピートすること間違いなし！全種類コンプリートしたくなるおいしい洋菓子屋さんなので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
花みずき
住所：神奈川県相模原市中央区千代田2-10-21
交通：JR相模線「上溝駅」から徒歩約20分 バス約7分
JR横浜線「相模原駅」よりバス約10分
連絡先：042-753-3657
営業時間：10:00-18:30
定休日：火曜日
駐車場：あり
