相模原駅でおいしいパンが食べたい!と思ったときに、私が必ず寄るパン屋さんがあります。
焼き立てのハード系パンや、調理パン、デニッシュなど種類豊富で、訪れる度にわくわくするお店です。
今回は、2022年4月にオープンした人気店「UTOPIE du pain」(以下、ユトピーデュパンと表記)をご紹介します。
おしゃれな外観
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相模原駅を出て、橋本方面に約3分歩いて行くと、ユトピーデュパンがあります。
駐車場はありませんので、車で来店したときは、近くのコインパーキングを利用します。
初めて通りかかったときは、「新しい美容室ができたのかな?」と思ったおしゃれな外観でした。
お店に近づくと、パンのいい香り広がっていて、よくよく看板を見るとパン屋さんでした。
「これは気になる!」と思い、すぐに入店。その出会い以来、ユトピーデュパンの虜になりました。
種類豊富な焼き立てパンが魅力
店内にはさまざまな種類のパンが並んでいます。
ユトピーデュパンのパンは、複数の自家製酵母と低温長時間発酵による製法だそうです。
私の好みのハード系のパンに、テンションが上がります!
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今回訪れたのは、土曜日のお昼頃。
短時間の滞在でしたが、その間にも次々とお客さんが来店していました。
人気の高さがうかがえます。
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定番の食パン、バゲット、ルヴァンに、総菜パンもおいしそう!
ユトピーデュパンの食パンは、「黒麦食パン」。自家製黒アロマホップ種とルヴァン種を使った食パンです。
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クロワッサンやデニッシュも人気です。
朝食やおやつのスイーツとしても、よさそうですね。
購入するパンを選んでいる間にも、焼きたてのパンが補充されていました。
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バゲットサンドも、以前いただいたことがあり、絶品でした!
本格的なバゲットサンドが食べられるお店がなかなかないので、おすすめです。
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今回は、家でいただくランチ用にいくつか購入しました。
ランチにぴったりな絶品調理パン
今回購入したパンをご紹介します。
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こちらは、「梅と大葉のチキン」です。
練り梅と大葉とバジルチキンを合わせた、爽やかな調理パンです。
中身がギュッと詰まっていて、さっぱりとしていておいしい!
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続いて、「地中海ドッグ」です。
フォカッチャに、ツナとセミドライトマト、ブラックオリーブなどがたっぷりと入っています。
これはおいしい!オリーブがゴロゴロと入っていて、お酒にも合いそうな味です。
ドライトマトとレモンが爽やかさを演出しています。ヨーロッパで食べた味を思い出しました。
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最後は、「バゲット」です。1本購入して、家でカットしました。
ハードでパリパリした皮が絶品!本格的なハード系パンに感動しました。
自家製ルヴァン種とレーズン種を使った、低温長時間発酵バゲットだそうです。
残りは朝食用と思ってカットしたのですが、あまりのおいしさに、ちょこちょこつまんでいたら、夜にはなくなってしまいました。
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ユトピーデュパンでは、公式Instagramで情報を更新していて、私もお店を知ってからは投稿やストーリーズをよく拝見しています。
新作パンや、当日の焼き上がり時間、おすすめのパンなどが載っていますので、ぜひのぞいて見てくださいね。
相模原駅の近くのお店なので、駅を利用する際に立ち寄ってみてはいかがですか。
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UTOPIE du pain(ユトピーデュパン)
住所:神奈川県相模原市中央区相模原1丁目5-18
アクセス:JR横浜線「相模原駅」から徒歩約3分
営業時間:10:00~18:00(延長あり)
定休日:火曜日・水曜日