リニアの工事が着々と進んでいる、相模原市緑区の中心部「橋本駅」。
お洒落なランチが楽しめるカフェやノスタルジーな雰囲気の食堂など、バラエティーに富んだ飲食店が数多く軒を連ねています。
そんな食の激戦地である橋本駅に、2024年11月にまた新たに気になるお店が開店しました！
今回は、弁当屋「ちゃーしゅー屋 大吉商店（以下 大吉商店）」をご紹介します。
橋本駅から徒歩5秒！駅ほぼ直結の弁当屋
「橋本駅南口」から徒歩0分（約5秒）と、駅ほぼ直結にオープンした大吉商店。
バス停やタクシー乗り場からすぐのところなので、「スーパーでレジに並ぶのも、コンビニによるのも面倒」なんて時に、気軽に購入できる魅力的な立地です。
こちらの弁当屋はテイクアウト専門の「売り場」と呼ばれていて、駅から徒歩約5分ほどの近隣では、ガレージ内で夜限定の「屋台」も営業しています。※現在は金・土曜日の18時から22時のみ営業。
屋台ではお酒も提供しているそうなので、絶品チャーシューや中華をアテにお酒が楽しめます。中華もお酒も大好きな私は、昼も夜もお世話になることでしょう。
屋台の営業時間などの詳細は、Instagramを確認してみてくださいね。
弁当屋と侮るなかれ！味自慢の本格チャーシュー
大吉屋のイチオシポイントは、立地だけじゃないんです。
高級中華で修業した店主が、研究に研究を重ねたチャーシューはまさに絶品！
使用する部位やオリジナルのタレにもこだわり作り上げた逸品です。
さらに、油淋鶏や酢豚、丼物もおいしいという、贅沢なラインナップの弁当屋。
売られている実際のお弁当がこちら。
お店の自慢のチャーシューが、売り場の前列に威風堂々と鎮座。その大きさと厚みのインパクトだけでおいしいが伝わってきます。
私がうかがった日に販売していたお弁当のラインナップがこちら。
お弁当だけでなく、チャーシューだけ、麻婆豆腐だけなど一品料理も豊富なので、「夕飯に一品プラスしたい」「お酒のつまみがほしい」なんて時にもおすすめです。
お弁当は880円（税込）、丼物は750円（税込）、一品は400円～と、価格がお手頃なのもうれしいですね。
お店のInstagramをチェックしてみると、まだまだこれからメニューが増えていく可能性が…このクオリティーでメニューを増やして、週末の夜は屋台もやって、オペレーションは大丈夫だろうか？と勝手に心配（笑）。でも、まだまだこれから楽しみなお店です！
「うまい！」が止まらない弁当を実食
王道、チャーシュー弁当がうますぎる！
やわらか食感のチャーシューは、濃厚だけど優しい味。本当に「うまい！」しか出てこない、語彙力が低下するおいしさです。
「これは単品チャーシューも買うべきだった」と後悔してしまいました。
付け合わせのおかずも、どれもおいしいんです。
特に麻婆豆腐が最高！やや辛めで、本格麻婆豆腐好きにはたまらないのではないでしょうか。これは「麻婆丼」も買いたくなってきます。
画像だけでは、このチャーシューのおいしさを伝えきれないのが、なんとももどかしい。
どうしても伝えたいこのおいしさ…のアップ写真。
「横浜の崎陽軒のシウマイ」のように、「橋本の大吉商店のチャーシュー」と呼ばれることを目指しているという店主。そんな店主が、熱い思いを込めて完成させたこのチャーシュー。
リニアの中で、このチャーシューをみんなが食べている未来がみえるかのようです。
チャーシューがうまいということは、タレもうまいということ。タレがうまいということは…
それが染み込んだキャベツもうまくなる。白米に焼肉や餃子をワンバンさせた時のあの感じです。
いい具合にタレでヘタったキャベツ。これだけでもうまい。千切りキャベツも追加したいくらいです。タレだけの販売もしてくれないかと、切に願ってしまいます。
お弁当をもう一品紹介。
こちらは、「油淋鶏弁当」。
弁当の容器から逃げ出しそうなくらい大きな油淋鶏。
カリッと香ばしくて、ご飯に最高に合います。
チャーシュー弁当はうまかった…本当においしかったです。けど、こちらも捨てがたい！そしてこれにも付いてる、麻婆豆腐がまたうまい！
人間は本当においしい物を食べると、「うまい」以外出てこないもんです（笑）。
いい色だぁ…見た目だけでジューシーなうまさが伝わるかと思います。ぜひみなさんにも、実際に食して香ばしさを感じていただきたいです。
お弁当は、購入後30分くらい経ってから温め直さず食したのですが、それでもとってもおいしかったです。
再加熱したら、もっとおいしいこと間違いなし。うん、次はそうしよう。
実は今回購入しなかった「酢豚弁当」も気になっているんです。次行ったら何を買おう…おいしいものだらけで悩んでしまいます…これ以上私を惑わせないで（笑）。
とってもおいしいお弁当、ごちそうさまでした♪
大吉商店の進化は止まらない
Instagramに投稿されているように、まだまだメニュー開発が進んでいる大吉商店。
新メニュー「よだれチャーシュー」も、黒板に書かれていました。こんなの絶対うまいやつです！
もう本当に…何を買おうかと目移りしてしまいます。
まだまだ新しいお店の大吉商店。既存商品のクオリティーもさらに上がり、メニュー数という手数も増えてくるでしょう。そして私の「何食べよう」という悩みも増えていくでしょう（笑）。
みなさんも新たな橋本の名物、「ちゃーしゅー屋大吉商店」のお弁当全種類コンプリートを目指してみてはいかがでしょうか？
食べたらわかる、うまさと満足感。ぜひご賞味あれ！
ちゃーしゅー屋 大吉商店
住所：神奈川県相模原市緑区橋本2-341-31
交通：JR横浜線・JR相模線・京王線「橋本駅」南口からすぐ
連絡先：042-703-3553
営業時間：午前の部 11:00-14:30
午後の部 16:30-19:00
定休日：日曜日
駐車場：無（近隣にコインパーキング有）
