以前子どもたちと一緒に上溝をぶらぶら散歩していたときに見つけたお店「ウフ」。
何屋さんだろう？と気になり子どもたちと覗いてみたのですが、その日はあいにく営業をしていなかったのでその時はわかりませんでした。
後日調べたらパン屋さんだと判明し、また今度行ってみよう！と心に決めてしばらく経ってしまい、とても久しぶりに行ってみました。
なぜしばらく経ってしまったかというと、それには訳があります。
さて！その訳とは…？
知る人ぞ知る！実は…
そうなんです。「ウフ」は週に1回水曜日のみOPENしているパン屋さんなのです！
なのでなかなか来ることができませんでした。
しかも12時からなくなり次第終了というとても限られた時間です。
週に1回の楽しみにしている常連さんも多いのではないでしょうか。
定番から週替わりのメニューまで数種類
店員さんにおすすめを聞いたら「サンドイッチ」と教えてくだ下さったのですが…
残念です！売り切れていました！次回にリベンジします。
私が伺った時はOPENから1時間ほど経った時間でしたが、きっと常連さんに人気の商品なんだろうと思います。
隣にあるじゃがいもを練りこんだフォカッチャというのも気になります。次回来店する時の楽しみができました！
他にもおいしそうなパンが並んでおり、そしてオシャレでかわいいパンばかりで眺めながら「かわいい〜」の連呼。
マフィンは国産小麦粉「春よ恋」を使用しており、しっとりもっちりな食感だとか。
ハチミツ、またはバターをつけて食べたらおいしそうですね！
また、パンに合わせて使用する小麦粉を使い分けているそうです。
パン以外に販売しているものを紹介します。
まずはジャム。出来立てのマーマレードジャムは窓際で出番の待機中。
先ほど紹介したマフィンにたっぷりつけてもいいですね！
いちごのコンフィチュールはヨーグルトにも合いそうです。
さつまいものポタージュスープ。
こちらにはバゲットが付いてきます。パンとスープでランチにどうでしょうか？
定番メニューの他に、週替わりのメニューもあるそうなので毎週違ったパンを食べられるのも楽しみですよね！
Instagramでは「ウフ」の商品情報や営業についてのお知らせを見ることができます。
@oeuf1997でご確認ください。
本日の購入品
私は今回こちらを買ってみました。
パンドミー¥480、パルメザンチーズと黒こしょうのベーグル¥280、ピゼッタ・エビとブロッコリー¥350
パンドミーはもちっとした食感が印象的でした。ほのかに甘みもあり、こんがり焼いてこのまま食べてもおいしいかったです。
フワフワというよりかはモチモチなので、スープ系と一緒に夕飯に出すのもありかな、シチューと出したら子どもたちが喜びそうだな、という事で今夜の夕飯はこのパンとシチューに決定です！！
ベーグルは程よい固さ、黒コショウがピリッと効いていて、これはワインと一緒に食べたら最高じゃない？と思いました！次回も購入したいパンでした。
ピゼッタはエビがゴロゴロ乗っていて、エビの旨さとチーズの組み合わせが最高でした。
手のひらサイズの小さめピゼッタですが、ボリュームのある生地ですので食べ応えがあります。
住宅街にひっそり佇むパン屋さん
ドアを入ったら店員さんたちが優しく出迎えてくれました。
木をメインにした落ち着いた内装が、かわいいパンたちのイメージにぴったりです。
場所は上溝駅から徒歩12分。
「こんなところにパン屋さん！？」という住宅街の一角にあります。
駐車場がありますので、お車での来店も可能です。
左角にお店を見て、真っ直ぐ進みます。
小さな橋を渡ってオレンジ色の鏡のポールの角の奥に（三角のスペース）3台ほど駐車場ができます。
お店の近くには遊具のある公園「上溝中央公園」がありますので、天気のいい日にはこちらでパンを食べるのもありですね！
ぜひ、予定に空きのある水曜日「ウフ」のパンを買いに行ってみてください！
オシャレでかわいいパンに出会えます。
ウフ
住所：相模原市中央区上溝6-17-11
アクセス：JR相模線「上溝駅」から徒歩約12分
TEL:042-762-7779
営業時間：12：00
定休日：水曜のみ営業
