淵野辺で絶品もつ鍋と新鮮なお刺身が味わえる居酒屋「まるまさ」

エリア＆駅	神奈川県相模原市中央区鹿沼台 JR横浜線淵野辺駅
カテゴリー	グルメ和食･日本料理･居酒屋

寒い時はみなさん、どんな料理が食べたいですか?
おでんやシチュー、そして鍋料理が食べたくなったりしませんか？

今回は、もつ鍋やお刺身がおいしい居酒屋をご紹介したいと思います。JR横浜線の淵野辺駅南口から徒歩約4分のところにある居酒屋「まるまさ」！！　それではさっそくなかに入ってみましょう！！

店内はとても華やかな空間になっています！

お店のなかは、たくさんの日本酒や色紙、フィギュアなどが飾ってあり、とても華やかで楽しい空間になっています！　私の座っている席の上には縁起物の熊手が飾ってあり、まさに豪華絢爛な感じがしました！

まるまさの定番メニューと日替わりメニュー

まるまさのメニューは2つあり、1つは定番メニュー、もう1つは日替わりメニューになっています。今回は定番メニューからまるまさの絶品料理「名物　塩もつ鍋」と「串焼き盆合わせ」、日替わりメニューから「刺身の盛り合わせ」と少しフレンチな料理も楽しみたいと思い「活炙りタコとモッツアレラのカルパッチョ」を注文しました。

まるまさの日替わりお通し！

まるまさの本日のお通しは「肉団子のひじき煮」と「地鶏の春雨サラダ」です！ひじきは油揚げが合うイメージがありますが肉団子とも合うんですね！地鶏の春雨サラダもサッパリしていて食べやすかったです！

さっそくの1品目に塩もつ鍋がきました！

さっそく1品目に塩もつ鍋が来ましたよ！もつの他にもやしやキャベツ、ニラがのっているのでとてもヘルシーな感じがしますね。鍋ができあがるまであと数分かかるので、できあがるのを待っててくださいね！

もう一つの名物料理！　刺身の盛り合わせ

実はまるまさにはもつ鍋と並ぶ看板メニューがあります。それが刺身の盛り合わせ！こちらも日によって種類が変わります。

今回の盛り合わせは本マグロに真タコ、カンパチ、ヒラメ、カツオ、シマアジ、八幡ぶり、真鯛ととても豪華な盛り合わせです！大将にお聞きしたら、毎朝市場に行って仕入れているそうです！これにお酒を合わせたらもうたまりませんね！

塩もつ鍋のできあがり！！

お刺身を堪能していたら、もつ鍋ができあがりました！

ちなみにみなさんはもつ鍋にどういったイメージがありますか? 油っぽくてくどいというイメージを持っている方もいるのではないでしょうか？こちらのもつ鍋、全然大丈夫です！もつの脂っぽさを感じることなく、とても食べやすいです。

さらにこの塩スープによって、もつはもちろん、もやしやキャベツがほどよい塩加減になっているので、とてもおいしかったです！締めは雑炊かラーメンにできるので、締めに何を注文したのかお楽しみに！

お酒のお供に串焼きも忘れずに！

やはり居酒屋といったら串焼きを忘れてはいけませんね。この串焼きの種類はつくねにかしら、はらみ、タンした、ちれとなっています。この串焼きに特製の味噌をつけて食べるとおいしいです！

少し気分を変えてフレンチな気分！

ちょっとここで気分を変えて、フレンチ料理を堪能したいと思います。アヒージョはバルや洋食屋にあるイメージが私自身あったのですが、意外にも鍋や刺身を出しているお店にもあるんですね。真ダコにチーズを絡めて、パンと一緒に食べるとおいしいですよ！まるまさは、いろいろと創作料理も出されているので、鍋や刺身に合わせて、創作料理も楽しんでみてはいかがでしょう？