相模原市の南区の麻溝台に位置する「小川フェニックス-Sweet eggs」。
ここは、地元で採れる新鮮な卵「鳳凰卵」をふんだんに使ったスイーツや料理を楽しめるカフェとして人気です。特に、卵かけご飯やオムライス、プリンなど、卵をメインとしたメニューは絶品。
今回は、その「小川フェニックス-Sweet eggs（以下、Sweet eggs）」さんの魅力を詳しくご紹介します。
こだわりの卵「鳳凰卵」を使用した料理
Sweet eggsでは、ストレスのない環境と水と餌にこだわり育てた鶏が生む「鳳凰卵」を使用しています。
鳳凰卵は、その濃厚でコクのある味わいはもちろん、黄身が潰れず盛り上がった形で、食材の新鮮さが際立っています。
鳳凰卵を使った料理やスイーツは、どれも素材の持つ自然な甘みや旨味を感じられます。
たとえば、「卵かけご飯」は、シンプルがゆえに、卵の濃厚な味わいでご飯が進みます。
また、「オムライス」も、ふわふわの卵とともに提供される特製ソースが絶妙なハーモニーを生み出し、心のそこから美味しいと思える一品でした。
スイーツ好き必見！「鳳凰卵」のスイーツ
Sweet eggsといえば、忘れてはいけないのがそのバラエティ豊かなスイーツメニュー。
特に、「鳳凰卵」をたっぷり使った「プリン」は大人気で、濃厚な卵の味わいが存分に楽しめます。口の中でとろけるクリーミーな食感は、まさに極上の一品。
その他にも、個数限定のシュークリームや、濃厚なソフトクリームなど、豊富なラインナップが揃っています。
店内で食べるのはもちろんテイクアウト用もあるのがうれしいですね。
ゆったりとくつろげるカフェ空間
また、店内は、広々としたカフェスペースが特徴です。大きな窓からは明るい日差しが差し込み、自然光の中でリラックスしながら食事を楽しめます。
案内してもらった席は、ソファの幅が広く赤ちゃんを寝かせておくことができそうでした。
さらに、店外には屋根付きのデッキスペースもあり、天気の良い日には外でのんびり過ごすのもおすすめです。
週末は早朝から営業しているため、朝食として訪れるのも良いでしょう。
モーニングメニューも充実しており、休日の朝をゆったりとスタートさせたい人にはぴったりの場所です。
地元で愛されるカフェの魅力
Sweet eggsは、地元の人々からも親しまれており、リピーターも多いカフェです。
その人気の理由は、素材のこだわりだけでなく、アットホームな雰囲気や丁寧なおもてなしにありそうです。
例えば、料理が来るまでの間、鳳凰卵のゆで卵をサービスでいただけるのもうれしい魅力。
地元の食材を使った料理や、ペット同伴可能なテラス席など、さまざまな人に対応した柔軟なサービスが特徴で、いつ行っても楽しめます。
アクセスと店舗情報
Sweet eggsは、相模原市南区麻溝台に位置しています。最寄り駅は小田急相模原駅で、バスに乗って約10分ほどで到着します。
また、車で訪れる場合も、店舗前に駐車場が完備されているため、気軽に立ち寄ることが可能です。
営業時間は平日9:30〜18:00、土日祝日は7:00〜18:00まで営業しており、モーニングタイムも楽しめます。
この日は平日のお昼に伺ったのですが、12時時点でお店は満員で、大盛況でした。
少し早くいくか、逆に遅くいくのがおすすめです。
相模原の隠れた名店Sweet eggsは、新鮮な鳳凰卵を使った料理やスイーツを楽しめるだけでなく、居心地の良い空間でゆったりとした時間を過ごせる場所です。
地元の素材にこだわり、卵を中心としたメニューを提供するこのカフェは、一度訪れるとその魅力に取りつかれること間違いなし。
麻溝台を訪れる際は、ぜひ足を運んでみてください。
小川フェニックス-Sweet eggs
住所：神奈川県相模原市南区麻溝台5丁目14-39
アクセス：小田急線「相模大野駅」北口よりバス「麻溝台」下車、徒歩1分
TEL：042-705-7313
営業時間：平日9:30-18:00 土日祝7:00〜18:00
定休日:なし
