近場でゆっくりモーニングを楽しみたいなと思うことはありませんか？
鉄板焼き屋さんなのに朝食も食べられるお店が相模原にあります。
今回ご紹介する「TEPPAN DINING 信~shin」では、こだわりの朝ごはんを提供しているんですよ！
ぜひ最後までご覧ください！
相模原で見つけた特別な朝
JR横浜線「相模原駅」から徒歩約10分。
相模原駅南口から氷川通りをまっすぐ進んでいきます。
大通り沿いを歩いて行き清新北の交差点を見たら、お店はもうすぐです。
交差点の右側に、レンガみたいな茶色い壁の建物が見えてきました。
「どんなおいしいモーニングが待ってるんだろう？」
お店に入る前から、わくわくしてきました！
さあ、お店に到着です！
モダンな雰囲気でまるで大人の隠れ家のような外観。
ここが、今回ご紹介するTEPPAN DINING 信~shinです。
プロの技を目の前でみられる特等席
お店の中に入るとグレーを基調としたおしゃれな空間が広がっています。
柔らかい光の間接照明が、リラックスできる落ち着いた雰囲気を演出しています。
おいしい食事をゆっくりと楽しむ特別な時間を過ごせそうです。
ここはキッチンの目の前にあるカウンター席。
木目がきれいな一枚板のカウンターは、まさに特等席です！
お肉が焼けるジュ〜ッという音や、食欲をそそるいい匂いが直接届きます。
シェフのプロの技を間近で見られるのは、最高の体験ですね。
ここからどんな料理が作られるのか期待に胸が膨らみます。
カウンターの向こうに見えるキッチンは、きれいに磨かれた鉄板が印象的です。
その隣にあるガスコンロからは、「長年、大事に使われてきたんだろうな」という深い味わいが感じられます。
コンロの周りには、たくさんの料理が作られてきた跡があって、これまでの歴史が伝わってきました。
これから出てくる料理への期待がどんどん高まっていきます！
料理がもっと楽しくなる！宝箱みたいなワインセラー
お酒が好きな方は、ぜひ料理とワインの最高の組み合わせも探してみてください。
店内にはガラス張りの大きなワインセラーもあります。
たくさんのボトルがずらりと並ぶ様子は、まるで宝箱みたいです。
「料理と一緒にお酒も楽しんでほしい」というお店のこだわりを感じますね！
ワインのラベルを見てみるとかわいい動物のイラストが描かれたものや、アート作品みたいなユニークなデザインのものもありました。
シェフに「この料理に合う、面白いワインはどれですか？」と聞いて、自分だけのお気に入りを見つけるのも楽しそうです。
周りを気にせずOK！特別な日に使いたいテーブル席
お店の奥にはカウンター席と少し雰囲気が違う、静かで落ち着けるテーブル席もあります。
壁際を照らす縦長のライトが大人っぽいムードを醸し出しています。
黒を基調としたテーブルとイスのセットが部屋の雰囲気をぐっと引き締めていますね。
友達や家族との食事のように周りを気にせずにゆっくり話したいときにぴったりです。
誕生日などの特別な日に予約して、自分たちだけの時間を楽しむのにも最高です。
こだわりのおにぎりモーニングを実食
お店の入口にあったモーニングメニュー。
パンケーキやフレンチトーストもおいしそうだけど、おにぎりメニューがひときわ気になりました。
さまざまなおかずがセットになったおにぎりメニューは、サラダとミニスープが付いて1,200円とコスパ抜群です。
食事の最初に運ばれてきたのは、温かいオニオンスープ。
たくさんの玉ねぎが入ったきれいな黄金色のスープです。
一口飲むと、野菜の優しい甘みが口に広がり、心がほっとする味でした。
「これからどんなおいしいものが出てくるんだろう？」と期待が高まる一杯です。
こちらがモーニングの主役のおにぎりプレートです！
ツヤツヤのごはんのおにぎりの具材は鮭と昆布という最高の組み合わせ。
周りには、きれいな黄色の出汁巻き卵、とろとろの温泉卵、大きな梅干し、シャキシャキの新鮮サラダも添えられています。
一つひとつのおかずが新鮮でおいしくておにぎりがどんどん進み、あっという間に完食してしまいました。
鉄板焼き屋さんでこんなにおいしい和朝食が食べられるのはうれしいですね！
日常がちょっと特別になる朝ごはん。「TEPPAN DINING 信~shin」で最高の1日を！
今回は、相模原にある「TEPPAN DINING 信~shin」をご紹介しました。
もともとはランチとディナーがメインだったそうですが、試行錯誤の末にモーニングも始めたそうです。
昔からの常連さんはもちろん、いろいろな場所からお客さんが来店されています。
おしゃれで落ち着いた空間で、心のこもった朝ごはんをゆっくりと味わう。
ちょっとした特別な朝の時間で最高の1日をスタートできますね。
ぜひお店に足を運んでみてください！
TEPPAN DINING 信~shin
住所：神奈川県相模原市中央区氷川町13−8
アクセス：JR横浜線「相模原駅」から徒歩 約10分
営業時間：月・火 11:00-14:00、17:00-22:00
木・日 6:00-9:30、11:00-14:00、17:00-22:00
金・土 6:00-9:30、11:00-14:00、17:00-25:00
TEL：042-704-9993
定休日：水曜日
