相模原市で多くのファンを魅了する「らぁ麺はやし田 」。
古淵駅より相模大野方面に国道16号沿いを走ると見えてくるお店です。
特に土日祝日はお店の外までお客さんが並んでいるのがわかります。一体どのような魅力があるのでしょうか。
今回は「らぁ麺はやし田 相模原鵜野森店」をご紹介します！
食券制、追加の注文は席でもOK！
お店に入るとすぐのところに食券機があります。店内に案内される前に購入するシステムです。
ラーメンの種類は、醤油・塩・味噌の3つがベースにあり、その他つけ麺やチャーハン、餃子などのメニューがあります。
ラーメンにつけられるセット（餃子やチャーハンなど）はたくさん食べたい方に、また、お子様がいらっしゃる方は、量が少なく味付けも薄くなっているこどもラーメンがおすすめです。
後から餃子やチャーハンなどを食べたくなる場合は、席での注文もできるので焦らず決めずにOKです！
食券を購入した後は、すぐ脇の待合スペースで待機します。6,7席待てる場所はありますが、お昼時などは店外まで列が並んでいるのが見えます。
ただし、店内はテーブル席とカウンター席の2種類があり、テーブル席を待っている方などもいらっしゃるので、意外と早く席につけます。
また、待合スペースにあるUFOキャッチャーは、こどもラーメンを頼んだ方についてくるメダルもしくは現金で遊べるのがうれしいポイント。
食後に遊び、こどももラーメンにも、遊べる体験にも大満足でした。
テーブル席は広く、ゆとりをもった設計
今回案内していただいたのは、テーブル席になります。テーブル席はゆとりを持った設計で、4〜6人ほどで座れます。
また、子どもを連れて行ったのですが、子ども用の椅子もあり、子ども連れでもいいんだという安心感を覚えました。
テーブル席からみえるラーメンをつくる様子に、期待が高まります。
3つのベース。オススメのラーメンは？
今回注文したのは、お店の看板メニューである醤油背脂のラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメンの3つです。
醤油ラーメンは、透き通った琥珀色のスープに背脂がふわりと浮かび、香ばしい香りが鼻をくすぐります。
塩ラーメンは、スープが透明。味変のための付け合せに出てくる牡蠣ペーストと合わせると、磯の香りを感じます。
味噌ラーメンは、まるで豚骨ラーメンのような濃厚なスープが特徴で、食欲をそそります。
3つとも食べ比べをしましたが、どれもおいしくその完成度に驚きます。
醤油ラーメンは、醤油のコクと背脂の旨味が口の中に広がりますし、塩ラーメンはあっさりしつつも磯の香りが残り、満足のいく一品に。味噌ラーメンは、まるで豚骨ラーメンのような濃厚さがあります。
豚骨ラーメンが好きな私としては、味噌ラーメンが特にオススメで、食べた直後からまた食べたいと思える味わいでした。
それぞれのラーメンにのったチャーシューは、脂の乗った豚バラ肉でとろけるような柔らかさ。スモーキーな香りがスープと相性抜群です。半熟の味玉は黄身がとろりと流れ出し、醤油の風味が絶妙に染み込んでいます。
また、冒頭にもお伝えしたこどもラーメンも注文しています。味付けは定番の醤油ベース（ただし、子ども用に少し味付けが軽くなっています）で、ジュースやゼリー、食後に遊べるコインがついてくるため子どもも大満足。お値段もお手頃なのがうれしいです。
サイドメニューとしてチャーハンも注文してみました。胡椒がしっかりきいている味で、ついついスプーンが進みます。もう一品頼みたい方におすすめです。
古淵から相模大野方面の16号沿いにみえてくる
「らぁ麺 はやし田」は、古淵駅から相模大野方面に国道16号沿いをすすむとみえる看板と、オレンジ色の建物が特徴です。駅から歩いていくには少し遠いため、車やバイク、自転車などで行くのがオススメ。
駐車場も約20台分あり、店外までお店に入る列があっても意外と駐車場は空いていることがあります。
国道16号沿いからも入れますし、裏側にある鵜野森中学校側からも入れます。相模大野駅側から来る方は、はやし田がみえてきたら一つ手前の交差点を右折し、鵜野森中学校側に看板の案内に従って進みます。古淵側に帰りたい方は、逆に食後に鵜野森中学校側にでていくことで16号をぐるっと回らず帰ることができます。
訪れる価値のある名店
「らぁ麺 はやし田」は、一杯のラーメンに限りないこだわりを注ぐ名店。訪問前に「おいしい」とは聞いていましたが、実際に食べてみると、その噂をはるかに超える感動を味わえました。
スープの奥深い味わい、麺との一体感、落ち着いた店内の雰囲気。どれを取っても満足度の高い体験です。
テーブル席もあり、ファミリー層でもいきやすいのがオススメです！
ラーメン好きの方、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。その一杯が、きっとあなたの心を掴むはずです！
らぁ麺 はやし田 相模原鵜野森店
住所：神奈川県相模原市南区鵜野森1-14-33
アクセス：JR横浜線「古淵駅」徒歩25分
TEL：042-705-9953
営業時間：11:00～23:00
定休日:なし
