相模原中央区|醤油らぁ麺が絶品!旨味が濃縮した一杯が味わえる「中村麺三郎商店」

オフの日はおいしいラーメンを食べるのが、私の休日の過ごし方です。
そんな私が今回向かうのは、相模原市中央区の「中村麺三郎商店」。

塩や白湯もありますが、やっぱりここに行くからには特製醤油らぁ麺がおすすめ。
元々、二郎系や家系が大好きだった私が、一口目のスープでハマってしまったあの味を求めて、車を30分ほど走らせます。

今回は、相模原中央の人気ラーメン店「中村麺三郎商店」をご紹介します。

相模原市役所すぐ近くの「中村麺三郎商店」

お店があるのは、相模原駅から徒歩約20分の相模原市役所のすぐ近くです。
専用駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあるので車で行くこともできます。

とくにお店の目の前にあるコインパーキングが便利です。台数もかなり停められる上に、最初の1時間は無料というのがありがたい。人気の駐車場なので、土日は混み合う可能性があります。

お店は駐車場のすぐ近くです。

平日の11時ちょっと過ぎに到着したので、外で並ぶことはありませんでしたが、店内はすでに満席。食券を買って待つこと15分ほどで、カウンターに案内されました。

この一杯は芸術 濃厚スープの「特製醤油らぁ麺」

中村麺三郎商店が他のラーメン屋と違うなと思うのが、店内の雰囲気。厨房がフレンチのようなスタイリッシュな雰囲気なんです。さらに、一杯一杯を繊細に作っていく店主が、とにかくメチャメチャカッコ良い(笑)。

ラーメンを待つ間も、店内の雰囲気や店主を見ながら楽しみ、5分少々経ったところで、ついに待望のラーメンが着丼しました!

「特製醤油らぁ麺」。見た目が美しい!
べっ甲のような透明感と深みのあるスープに、具材のネギやチャーシューが、まるで高級料理のようにキレイに盛り付けられています。

まずはスープから……鶏の旨味と、ものすごく繊細で複雑なのに、ガツンとパンチのある醤油の味がたまりません!
スープの次は麺といきたいところですが、どうしても視界に3枚の食欲をそそるチャーシューが入ってしまいます。
「どこから食べようか」と迷いながらすすっていくのも、また楽しいです。

一杯の丼で3種の味わい「自家製チャーシュー」

初めて来店した時にまず驚いたのが、先述したスープの旨さ。さらに驚かされたのが、トッピングされた3枚のチャーシュー……なんと、3枚とも味が違うんです!

甘みのある煮豚、芳ばしい香りのする炭火焼、しっとりとした塩味のレアのチャーシュー。それぞれチャーシュー単体でもおいしいのですが、これがスープとオシドリ夫婦のごとくしっかりとマッチしているんです。

麺も自家製とのことで、スープと良く絡み、相性抜群。
おそらく店主がこだわり抜いた、最高の組み合わせなのでしょう。チャーシューと麺とスープの無限ループで、幸せが止まりません(笑)。

一緒に入っているワンタンもうれしいですね。

チャーシューをもっと味わうなら「炙りチャーシューネギタレご飯」

幸せの無限ループを堪能していると、少し遅れて「炙りチャーシューネギタレご飯」が到着しました。
ラーメン丼の中のおいしいループも最高ですが、「ラーメンと一緒にお米もほしい」、そんな方にぜひおすすめの一品。

ご飯の上に刻まれた炙りチャーシューとネギ塩ダレがのった、これだけでも大満足の丼です。
これまたラーメンの味と全く喧嘩せず、一緒に味わうとさらにおいしいんです!

幸せの無限ループに、さらにご飯も加わり、もう止まりません。
2品を完食した後、お店をあとにしてパーキングから出ると、なんとパーキング無料の60分以内。あまりのおいしさに、あっという間に完食してしまったようです(笑)。

旨くて早い。まさにラーメン屋の満足度の高さが体現された一軒です。
中村麺三郎商店、最高でした!

今回お邪魔した「中村麺三郎商店」。
元々は淵野辺にあったお店で、とても有名なラーメン屋さんですが、知らない人や、私みたいにこってりパンチのある味が好きな人にこそ、ぜひ行ってみてほしいお店です。

私は今まで、「淡麗系なんて味が薄いし、あんまりおいしくない」「卓上にニンニクがない店なんて考えられない」というタイプの人間でした。
ですが、こちらのお店のラーメンは、出された状態ですでに完璧なんです。
ニンニクを足す必要など全くありません。むしろ入れてしまったら、せっかくの繊細な味が台無しになってしまうのではないかと思うほどです。

『出てきた状態が究極の一杯』。
「え?醤油ラーメンって、突き詰めるとこんなにおいしいの!?」こんな経験をしてみたい方は、ぜひ食べてみてください。

私の住まいは相模原ではないので、ご近所に住んでいる方が本気で羨ましいです!
中村麺三郎商店様、ご馳走様でした!

中村麺三郎商店
住所:神奈川県相模原市中央区中央3-7-10
アクセス:JR横浜線「相模原駅」から徒歩約21分
相模原駅南口からバスで「市民会館前」下車徒歩約3分
TEL:042-707-7735
営業時間:11:00-15:00 / 18:00-21:00
定休日:水曜日
駐車場:なし

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。